老外说:你们中国食物太难吃,中国厨师:麻烦你们去掉皮再吃

当说到我们中国的美食,现在已经达到全世界的认可,可以说是层出不穷,不少美食流传到外国,他们也表示中国美食不错,一级棒,不管什么样的食物交给中国厨师手里,总是能够做出颜值高又美味的菜品,外国人见到中国厨师的厉害纷纷表示佩服他们,而我们平常所吃的这些东西,基本上也只是冰山一角而已,有很多特色美食,我们还没有吃到,如果想吃其他特色美食,还必须要去当地吃。旅游时经常发现不少外国人,围绕在美食周边,口口声声说中国美食太好吃,还说要尝遍所有食物。

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但在很多外国人眼里,一些下脚料他们认为不能吃,但实际上也能用来烹饪,像一些动物的肝脏,鸡爪,甚至其他部位,在外国人眼里感觉很恶心,这样的东西应该不能吃吧,殊不知在中国厨师这里,能化腐朽为神奇,这些外国人看到中国厨师的做法后,表示惊呆了,还能这样做,在他们国家完全不可能。还有很多外国人来中国吃东西时,表示无法下手,因此还弄出不少笑话,有些东西他们根本不知道该怎么吃,总觉得不好吃,中国人看了后评论,不会吃就不要乱评价,到底是什么情况。

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曾经有一位中国人给他的外国邻居送了一箱新鲜核桃,而且是带着绿皮的那种,后来外国邻居来中国人家里感谢他,中国友人问对方核桃味道怎么样,对方说这个水果涩涩的,里面的核很大,听到这里这位中国友人表示很自责,没有告诉外国邻居核桃该怎么吃,相信他吃的核桃没有扒皮吧,吃起来肯定特别苦。除此之外,他们吃鸡爪时,也闹出不少笑话,外国像鸡爪还有猪蹄这样的食物,他们一般不吃,有些外国人来中国,他们也要入乡随俗,经常在大型超市看到卖鸡爪猪蹄,他们也想尝一下,不过吃完后,对鸡爪的评价却是味道很好,只是骨头很难咽,说出后有不少人笑了出来。

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看来他们并不适合吃带着骨头的鸡爪,无骨的倒是很适合。在电视中,看到外国人对皮蛋的评价也不怎么样,很恶心,看着黑乎乎的,拿起来尝一个真是难吃到极点,他们将皮蛋称为恶魔食物,在我们中国人眼里,是最好吃的美食之一,其实它有很多种做法,并不是直接就吃,而是做成皮蛋豆腐,皮蛋瘦肉粥,这些都是不错的美食,中国人也没有拿起皮蛋接着吃,外国人竟说太难吃了,中国人表示难以置信。

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这么受欢迎的美食,到外国竟然是这样的评价,还有一种美食,他们照样说不好吃,中国厨师忍不住说一声,麻烦你们去掉皮再吃,这个美食就是小龙虾。在中国多么受欢迎,每当夏天时,小龙虾都是烧烤摊上必点的美食,有些人对它无法自拔,越吃越上瘾,成为宵夜界的扛把子,它的美味实在是无法言说。有些人认为虾尾比龙虾更好吃,龙虾尾的肉特别紧实,肉最多的就是虾尾,感觉比整个龙虾的肉还要多,不少人都喜欢吃,但外国人却觉得难吃,让人们不可思议。

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到最后才了解到,原来外国人吃小龙虾不剥皮,只是吸了汁水而已。汤汁也比较美味,龙虾尾更是一绝,外国人不会剥皮,便是将所有的龙虾肉给浪费了,不得不说外国人还真是不知道中国美食的吃法,也是希望他们在来之前,能查一下吃法,不然的话就会错过更多美食。

关于作者: 我给自己起个小明

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